7月に入り、そろそろ「夏休み短期留学」の方から質問等を頂くようになりました。
留学先では、自己紹介の他、スピーチで日本の風土や生活様式について話す機会があると思います。
日本語をそのまま英語化すると、いくつか（かなり？）誤解されることがあります。
例えば、「私は焼き魚を食べます。」の「焼き魚」。「焼く」と言う単語で一番多く思い出されるのが、"burn"です。
じゃ、英語的には、「焼かれた魚」となるので、"burn"の過去分詞である"burnt"を使って、焼き魚="burnt fish"。
"I usually eat burnt fish for breakfast. I love burnt fish."
相手からは、「何だと！そんなもの食べれないよ！」と言われるかも。
"burn"は「焼く」ですが、「燃やす」に相当します。だから、”burnt fish"にすると、「燃やされた（丸焦げの）魚」になってしまいます。
調理法で「焼く(火や熱での調理法）」は、いくつかあり、全部挙げるとイライラされると困るので、1つだけにします。
grill: グリル（魚、肉などを上、又は下からの火で調理する事）
そういえば、日本のキッチンにあるガスコンロの魚を焼くところは、「グリル」っていいますね。上から火が出て、下の魚を焼きます。（下から出るのもある？）
だから、焼き魚は、"grilled fish"と言って下さい。
でも、グリルで調理していても、忘れてしまって、真っ黒焦げで食べれなくなったものは、"burnt fish"になってしまいます。
アジの開きはおいしいですね。頭、身、骨、すべて食べてしまいます。
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